丙酸 基本資料丙酸又稱丙酸，係一種短鏈飽和脂肪酸，化學式係 CH2CH2COOH，分子量係74.08。作為一種弱電解質（ Ka = 1.34 × 10 − 5 ），丙酸喺水溶液中呈現弱酸性，但係腐蝕性高。佢嘅蒸氣會刺激皮膚同呼吸道。喺標準溫度同壓力下，丙酸係一種無色、清澈、油性嘅液體，有刺鼻嘅腐敗氣味。佢可以同水、乙醇、氯仿同乙醚混溶。
丙酸主要用作食品防腐劑和抗真菌劑。佢亦都係啤酒等飲品入面嘅粘性物質嘅抑制劑，係硝基纖維素嘅溶劑同增塑劑，亦都係鍍鎳溶液、食品香料、藥物、農藥、抗真菌劑同其他工業產品嘅製備。
丙酸係列入危險化學品目錄，並受到《危險化學品安全管理條例》嘅管制。
合規送貨，10日內發貨，按此獲取丙酸折扣報價。
